藿香的园林价值
藿香的全株都具有芳香味,因此经常将藿香同其他的有芳香味的植物一起进行搭配,用于布置盲人服务绿地,可以增强盲人对自然的亲近之感。藿香绿化带常常用于布置装饰花径、池畔和庭院等地。
藿香的营养价值
藿香是高钙、高胡萝卜素食品,富含维生素、蛋白质、矿物质等等,营养价值较好。嫩茎叶为藿香的主要食用部位,是野味的佳品。食用方式多样,即可用于凉拌、炒食、煎炸,也可以用于做粥,或是将藿香作为烹饪佐料或材料,还具有健脾益气的效果。
藿香的药用价值
藿香的的主要功能有化解浊气,止呕解气,解暑,可用于治疗湿浊,呕吐,暑热,倦乏,胸闷,吐泻,头痛等症状。藿香具有杀菌功能,在嘴里放一片藿香叶含着能够去除口臭味,预防传染病,还能用作防腐剂。夏季适宜食用藿香粥或是用藿香泡茶饮服,对于脾胃湿阻,脘腹胀满,困乏无力,暑热,恶心呕吐有效。藿香中所含有的芳香挥发油还是多种中成药的原料,一定程度上能够起到对多种致病性真菌的抑制作用。