功效
芒果所含的维生素C要比普通的水果高出很多，许多水果在高温处理后，其营养也会大大的流失，但芒果无论生吃还是做高温处理后其营养成份不会有任何流失。这便是芒果的一项特殊性能。长期适量服食芒果不单可以连续不断的对身体所消耗的维生素C进行补充，还可以降低胆固醇，缓解高血脂症状，对预防和治疗心血管疾病有很大的好处。除此之外缺少维生素A的人群，是普通人群患癌机率的双倍，而芒果中则含有大量的维生素A，长期适量服食芒果可以补充维生素A。
芒果中含有的大量维生素，在长期服食下，对皮肤有以下作用，可以促使皮肤新陈代谢；减退皱纹；使皮肤变得有弹性；淡化斑点；还能保护皮肤表皮层。另外食用芒果可缓解夜盲症；有效的防止视力下降。还能促进肠道的蠕动，增加排便。吃芒果的好处真的很多。
作用
芒果本身并不能杀菌，而是芒果的提取物能有效预防大肠杆菌等多种病菌；同时对流感病毒也有很明显的抑制。
所谓物极必反，无论有多少功效与作用，适量服食即可，贵在坚持。购买芒果时一定要选择成熟的，糖尿病的人群禁止服食芒果，因其含糖量较高；三餐过后建议停一段时间在服食芒果，避免与葱姜蒜产生反应。
