番石榴的吃法
直接食用
番石榴是鲜果,可以洗净后直接食用,不用削皮也可食用哦。
可搭配酸梅粉或盐巴
番石榴的口感细腻,味道酸甜,可以搭配酸梅粉或盐巴来食用,更具风味,将番石榴洗净切块后,洒上适量的酸梅粉或盐巴,搅拌均匀即可食用。
制成果汁
番石榴汁的口感酸甜,特别适合小孩和老人食用。将番石榴洗净切块后,放入榨汁机里,再加入适量凉水,将其搅拌成汁即可,操作十分方便,当然也可以根据个人喜好搭配一些其它的水果或蔬菜一起榨汁,还能丰富营养。
腌番石榴
准备好600克番石榴,15克盐与50克的白糖,还有适量甘草粉。用清水冼净番石榴,然除去其尾部与蒂,再用刀切成较为均匀的块状。将盐撒在切好的番石榴上,腌制等待一小时左右,然后翻动番石榴,使其能够与盐充分接触,大约需要三小时即能腌制完成,倒掉腌出来的水分。将白糖和甘草粉混匀,再均匀地涂抹于番石榴的表面上,最后将番石榴放入冰箱内冷藏,三小时后就能够取出来食用了。