一、准备工作
自己种金针菇需要准备的东西不多,将棉籽壳、熟石灰、木屑加上水搅拌均匀,放进塑料袋中留作养料,含水量用手捏一下,保证能渗出水但是不能形成水流。挑选好优质的菌种和所需要使用的塑料袋,将菌种包裹在塑料袋中加上养料,放置在铺上报纸的箱子里,用透明的袋子盖上。
二、保持水分
当出现小金针菇时,将培育的纸箱放置在10到18摄氏度的地方,隔一段时间就喷洒一次水,注意不能直接喷洒到金针菇上面,只能洒在周边报纸上,以此来保证湿润的环境。
三、进行采摘
观察到金针菇的的菌盖到达一厘米左右,高度大约在10厘米左右的时候,就可以采摘下来进行食用了。