酵母
原理
酵母其实是一种单细胞真菌，能够在缺氧的环境下生存哦~沤肥密封之前加进去一点儿酵母，在真菌的作用下，能够加速其中物质的分解！
而且有花友亲身验证，半个月的时间，加了酵母的枯叶枝干已经有明显的腐烂迹象，而没有加酵母的则没有太大的变化。
做法
1、将已经准备好的厨余放进一个直径比较大的塑料瓶中。
（作者：谁谓河广 一苇杭之 来源：爱莲说花卉网）
2、像上图这样的大桶，花花建议，先填进去三分之一，撒上一层酵母；再填进去三分之一，撒上一层酵母；最后填满，撒上最后一层酵母。
（来源：天天新品网）
3、放到太阳直射的地方进行暴晒。
（作者：谁谓河广 一苇杭之 来源：爱莲说花卉网）
4、一定要每天拧开盖子透一下气，不然发酵产生的气体会将塑料桶撑爆！
如果嫌弃气味臭，可以在放酵母的受放进去好几块橘子皮，能够有效的祛除臭味！
水
原理
水里能够促生更多的细菌真菌等等，从而加速物质的分解哦~比起来直接将厨余埋进土里的方法，加水发酵至少能够减少一半的时间！
做法
1、将厨余放进塑料瓶中，注意不要加满！
（作者：Melody爱布_乐拼 来源：新浪博客）
2、顺着塑料瓶将水灌进去，稍稍没过了厨余即可。
（作者：左原树 来源：豆瓣）
3、将塑料瓶的瓶口拧上，注意，不能拧紧，盖得太紧了容易将塑料瓶胀裂！留出能够透气的缝隙来。
（作者：左原树 来源：豆瓣）
4、可以在密封之前加进去一点儿杀虫剂，将塑料瓶放到太阳底下使劲儿晒，毕竟高温也是增加发酵速度的原理之一啊！同样的，3~4天的时间拧开盖子透一下气，避免炸裂。
酸奶
原理
酸奶中含有非常丰富的菌类微生物，变质的酸奶中更是多了很多的细菌，而细菌这种微生物在高温的条件下自然能够加速有机肥的沤制。
（来源：伊秀网）
做法
1、把水果皮、烂菜叶子等等厨余全部切碎，放进已经准备好的容器中。
（作者：度娘菜园和厨房 来源：百度经验）
2、将已经过期变质的酸奶倒进去，微微摇晃一下容器，让酸奶能够尽量均匀的渗进去。
3、将容器盖住，仍旧是要放在光照强烈的地方，有太阳直射最好！
蚯蚓
原理
蚯蚓有松土的作用哦~蚯蚓在泥土中活动，外界的空气能够进入其中，可以促进微生物的萌发，从而加快发酵的速度。
（作者：坏孩子小乖 来源：动物吧）
做法
1、准备好厨余和泥土，在准备好的容器中先填进去一层泥土，而后填进去一部分厨余，按照一层土一层厨余的顺序，逐渐将容器填满，最上层要盖上一层土哦~
（作者：掉进马桶里的猫 来源：月季花吧）
2、将抓到的蚯蚓放进泥土上，然后将容器封闭即可，一般一个泡沫箱大小的容器可以放进去3~5条蚯蚓的哦~容器越大，放进去的蚯蚓越多~
（作者：练博雯 来源：家庭实验室）
3、将容器放到能见光的地方，如果是夏天，这种“三明治”沤肥法至少能节省一半的时间！
红糖
原理
说道红糖，可能大家首先想到的就是酵素的制作，红糖在酵素制作中是必不可少的一环，能够起到活化菌种的作用。不仅能够加速发酵，还能让发酵更加彻底、稳定。
（来源：三联网）
做法
1、将准备好制作酵素的水果等等都集中起来，切成小块放好。
（来源：伊秀美食网）
2、将厨余放进塑料瓶中，要按照一层厨余一层红糖的顺序来哦~最上面是红糖~
（作者：摩卡丫丫 来源：环保酵素救地球）
3、注入清水，要能够稍稍盖住厨余即可。
（作者：摩卡丫丫 来源：环保酵素救地球）
4、担心上面的红糖没有溶解到水中的可以在拧紧了瓶盖之后倒立一下（不要使劲儿晃），等上面的红糖全部溶解之后再放正了。
淘米水
原理
很多花友都知道可以用淘米水浇花，但是淘米水其实也有促进发酵的作用呢~
以前农民用泔水来喂猪，好防止猪生病，泔水就是用淘米水加上剩饭菜沤出来的。
（来源：聚优生活网）
原理
1、把准备用来沤肥的剩饭菜啊，水果皮啊，烂菜叶子啊等等的都集中到一个桶里去。
（作者：安滩东地 来源：塑料制品吧）
2、将收集起来的淘米水倒进去，能够没过厨余就好，接着密封好扔到太阳直射的地方就好~
3、注意每隔一段时间就要拧开盖子放一下气，不然发酵产生的气体会让塑料瓶炸裂！就算是比较结实的大桶，也要这样做，不然气体膨胀，盖子会很难打开！
奶酪
原理
奶酪本身就是用哪个牛奶发酵制成的，其中含有丰富的对人有有益的真菌。大家可以使用坏掉的奶酪来促进发酵哦~毕竟坏掉的奶酪中微生物根更多。
（作者：无名小卒舞 来源：烘焙吧）
做法
做法很简单，其实就是将奶酪和其他的厨余一起放到发酵用的塑料桶或者是塑料瓶中，当然放的越多发酵的越快。
好啦~就先介绍这些，
如果花友们还有其他的方法，
可以在留言中告诉我们哦~
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